Sottile, dorata, profumata di mele e silenzi condivisi.
In Sky Wander questo dolce arriva a fine cena, in una casa silenziosa sull’Isola d’Elba, come una carezza offerta senza parole. La tarte aux pommes, nella sua versione con miele, è semplice e poetica. Una base sottile, fettine di mela disposte con cura, un filo di miele che caramella tutto. Non serve nient’altro per fermare il tempo.
